Họ tên: Lê Hoàng
Ngày sinh: 1986
Giới tính: Nam
Tốt nghiệp : Cao đẳng
Trường: ĐH Công thương
Tình trạng hôn nhân: Đã kết hôn
Kinh Nghiệm Làm Việc
Quản lý và điều phối hoạt động kinh doanh trong ca:
- Kiểm tra tình hình nhân sự trong ca, có giải pháp điều phối nhân sự phù hợp với thời gian và tình hình hoạt động tại thời điểm hiện tại.
- Kiểm tra tình hình công việc theo khung giờ và check list đã được quy định trước đó. Đánh giá và yêu cầu các tổ trưởng đôn đốc nhân viên hoàn thành công việc.
- Kiểm tra sản phẩm, tình trạng sản phẩm theo khung giờ bán hàng và chất lượng sản phẩm đầu ca. Đưa đề xuất hoặc báo cáo tình hình món cho chủ đầu tư hoặc bộ phận liên quan, nhằm điều chỉnh, thay đổi,... sẵn sàng phục vụ khách hàng với chất lượng và tiêu chuẩn như đã được quy định.
- Kiểm tra thông tin ca trước và phân bổ công việc theo thông tin vừa cập nhật
Ngoại hình dễ nhìn;
+ Tốt nghiệp CĐ
+ Kinh nghiệm: 8 năm trở lên tại vị trí tương đương;
+ Có kỹ năng giao tiếp với khách hàng, kỹ năng thuyết phục và giải quyết vấn đề, kỹ năng quản lý nhân viên, khả năng điều hành và hỗ trợ sự phối hợp giữa các bộ phận trong nhà hàng
Quản lý toàn bộ động kinh doanh của nhà hàng.
- Đảm bảo doanh thu
- Kiểm soát quỹ lương và các chi phí thực phẩm
- Đảm bảo chất lượng phục vụ và chuất lượng món ăn
- Quản lý nhân sự: đào tạo, tuyển dụng, đánh giá hiệu quả làm việc nhân viên, kiểm soát tuân thủ nội quy/quy định.
- Thực hiện các báo cáo nhà hàng.
Mục Tiêu Nghề Nghiệp
- Mong muốn tìm được chỗ làm ổn định lâu dài
- Mong muốn tìm được chỗ làm có cơ hội thăng tiến tốt
- Mong muốn tìm được chỗ làm có mức lương tốt
- Mong muốn tìm được nơi có cơ hội cống hiến bản thân tốt
Mô tả thêm:
- Được học hỏi được nhiều kinh nghiệm, môi trường làm việc tốt, công việc ổn định, lương ổn định, chế độ đãi ngộ tốt.
Lê Hoàng